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鼓汁排骨
是我不知道要做什麼時，最常做的一道菜
因為只要有這道菜
再燙上一盤青江菜
就可以解決一頓
只是這招用了幾次
現在哥哥看到這道菜
就頓時喪失食慾
所以妹妹還是要多想點花招
這樣才不會把他嚇跑
醃料：
1. 醬油膏一匙
2. 醬油兩大匙
3. 味霖一大匙
4. 紹興酒半匙
5. 香油半匙
6. 冰糖少許
7. 胡椒粉少許
食材：
1. 台糖豬小牌一盒 (總共有兩格肉)
2. 大蒜五瓣切成蒜末
3. 豆鼓一小包
4. 辣椒切末
作法：
1. 將所有食材與醃料拌勻靜放一小時
2. 電鍋外鍋加水兩杯，將醃好的排骨放入蒸熟
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