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每回去媽媽家 雖說年過四十才進廚房洗手做羹湯 平常她連擺盤都很講究
最開心地就是吃她做的菜
她的廚藝可是贏過許多婆婆媽媽們
今天都是自己人
就隨便一點啦
這道是銷路最好的紅燒肋排超級入味
無論是單吃或是夾麵皮都好好吃喔
這道是我的最愛--炸藕餅
蓮藕切片
中間包肉再裹粉下鍋炸
只可惜熱量太高
久久才能吃一次
因為這樣
每次只要有這道菜
我就會在飯前先偷吃個三四個
之後跟大家吃飯時再繼續吃
這道則是加料版的炒五絲
老媽加了魷魚絲
只有一個讚字可以形容
珍珠丸是做給老哥小孩吃的
每回我為請客要做甚麼菜傷腦筋時
老媽都會叫我做這道菜
只可惜在她眼中再容易不過的菜
我可是嫌它太麻煩
老媽果真了解我
只要有炸物就可以收買我
除了炸藕餅外
還炸了雞蛋豆腐
沾點胡椒鹽
外酥內軟
很好吃喔！
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